Xanthosoma sagittifolim
Planta tropical, planta herbácea de grandes hojas con forma de corazón. Las hojas tienen un color verde claro. Las hojas son grandes puedes pueden alcanzar el metro de longitud
Otros nombres
oreja de elefante, elephant ear, bore, chonque, mafafa, rascadera, yautía, Alocasia talihan, Arum sagittifolium, Caladium utile, Philodendron nigrum, malanga
Descripción
Planta tropical, planta herbácea de grandes hojas con forma de corazón.
Las hojas tienen un color verde claro. Son grandes puedes pueden alcanzar el metro de longitud , los bordes están algo ondulados y acaban en punta.
Tienen largos peciolos de casi 0,70 metros de color verde claro.
Sus hojas nos pueden recordar a las de los Caladios o de las Alocasias.
Tanto por el haz como por el envés los nervios están muy marcados.
Tiene raíces rizomatosas ( tallo subterráneo engrosado ) que emplea como reserva . Es rico en almidón.
Pueden alcanzar entre los 3 y 4 metros de altura
Como todas las plantas de la familia de las Araceae produce flores formadas por la espata como una cala pero más cerrada y de color blanco verdusco y el espádice que es donde se forman las semillas.
Origen
Su origen se encuentra en gran parte de la América Central.
Familia
Esta planta pertenece a la familia de las Araceae.
Mantenimiento
Se cultiva en el interior a la sombra o con un poco de sol si no es intenso.
El sustrato ha de ser rico, algo ácido, bien drenado y se ha de regar cuando notemos que la tierra se queda seca.
Multipliación
Se multiplican por semillas por plantas obtenidas por cultivo in vitro y por división del rizoma en partes con al menos dos yemas.
Plagas y enfermedades
Puede tener ataques de insectos y enfermedades como todas las plantas, pero es muy resistente a ellos aunque hay que estar atentos a los pulgones, cochinillas y mosca blanca.
Hay que estar atento al viento para que no rompa las hojas y tener cuidado con los caracoles y las babosas que pueden deteriorar las hojas.
Pueden ser atacadas por hongos como Rhizoctonia Phytium o bacterias como Erwinia
Curiosidades
Hay que tener cuidado sobre todo los niños al manipularlas.
La planta es tóxica si se come cruda pero cuando se somete a una cocción es apta para la alimentación.
La raíz comestible se la llama ocumo blanco para diferenciarlo del ocumo chino de la Colocasia asculenta.
Las hojas se consumen como si fueran espinacas.