Agave ferox
Esta variedad es de las de mayor tamaño, cercano al américano ya que llega fácilmente al metro y medio sin tallo
Otros nombres
Agave Salmiana, Pita, Agave féroce, Maguey pulquero, Maguey manso
Familia
Estas plantas pertenecen a la familia de las Agavaceae.
Origen
Su origen se encuentra en América del Norte, Méjico aunque se les puede encontrar en cantidad de sitios naturalizados, casi como plantas autóctonas. En España aparecen hacia el siglo XVI.
Descripción
Con este nombre de Agaves se conoce a más de 200 especies que van desde plantas muy pequeñas hasta muy grandes que asemejan árboles al menos cuando están en flor, las hojas tienen multiples colores, verdes, grises, azulados o variegados.
Esta variedad es de las de mayor tamaño, cercano al americano ya que llega fácilmente al metro y medio sin tallo.
Las hojas son de color verde azulado, anchas y provistas de unas espinas muy fuertes y por lo tanto peligrosas. Las hojas terminan en una espina de casi 10 centímetros de longitud suelen aparecer en grupos de unas 30 unidades y se doblan un poco al final.
Cuando la planta tiene más de 10 años produce un tallo floral de más de 10 metros de altura al inicio de la primavera , le salen tallos laterales en los que aparecen las flores amarillas rojizas reunidas en gran cantidad en penachos.
Tras la floración la planta se muere aunque es substituida por las plantas de la base.
Mantenimiento
Se cultivan en macetas y en el suelo; el terreno o el sustrato no hace falta que sea especial, con que drene bien es suficiente.
Una situación a pleno sol es la más adecuada; no hace falta regar mucho pues todas las hojas son una reserva de agua, con una vez al mes es suficiente ( si están en macetas).
A medida que las hojas más cercanas a la base se van secando, conviene eliminarlas cortándolas a ras, pero ojo con las espinas.
Resiste bien heladas moderadas de hasta unos 3 o 4 grados bajo cero.
Multiplicación
Se reproduce muy fácilmente al aprovechar los renuevos que salen en la base e incluso si están en macetas, de las raíces que aparecen por la superficie o por los drenajes ya que estas raíces se transforman en plantas al aparecer en el exterior.
También se pueden reproducir por semillas pero dada la facilidad de hacerlo por los renuevos de la base, no se utiliza.
Plagas y enfermedades
No suelen tener grandes problemas salvo los excesos de humedad; pueden tener algún ataque de cochinillas.
Curiosidades
El nombre de esta planta nos llega del griego donde “agaue” significa admirable.
Es descrito por primera vez en 1859.
Hay que tener cuidado al manipular esta planta no solo por las fuertes espinas sino también por el jugo de sus hojas que puede provocar irritaciones en la piel.
En Méjico se produce una bebida que se llama pulque del jugo del tallo florar cuando es joven.
Del centro de la planta, el corazón se obtienen unos trozos que por su sabor dulce están considerados como una golosina.
Es una planta usada en la industria textil ya que de ella se obtienen fibras para fabricar por ejemplo cuerdas.